nalesniki z serem popup watermark.jpg
 | nalesniki z serem popup watermark.jpg Rozmiar 204 KB |
ciasto:
2szkl. mąki
1szkl. mleka
1szkl. wody
2jajka (dodatkowo można dodać białko pozostałe z przygotowania nadzienia)
sól
1-2łyżki oleju
nadzienie:
200g twarogu półtłustego
150g sera Capresi
1żółtko
1op. cukru waniliowego
2-3łyżki śmietany
kilka łyżek cukru
wykonanie:
z podanych składników zrobić ciasto na naleśniki. Konsystencją powinno przypominać śmietankę. Smażyć cienkie naleśniki. Składniki nadzienia również połączyć ze sobą, cukru należy dodać wedle własnego uznania.
Naleśniki smarować warstwą serowej masy pozostawiając brzegi wolne od sera. Skłać naleśniki według uznania. Przed podaniem zaś najlepiej podsmażyć na odrobinie oleju aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
naleśniki z serem