ffhfrrr.jpg
 | ffhfrrr.jpg Rozmiar 63 KB |
SKŁADNIKI:
* Kapusta kiszona ok 1kg
* smalec z skwarkami
* kawałek gotowanego boczku
* kminek
* pieprz ziolowy
* sol
* liśc laurowy
* ziele angielskie
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę kszona pluczemy i wkladamy do garnka , podgotowujemy , jesli nadal jest za kwaśna odlewamy wodę i dolewamy świeżej , dusimy dodając liśc laurowy 2-3 sztuki ziele angielskie kilka ziaren oraz 2 łyżki smalcu ze skwarkami oraz pieprz sol do smaku oraz kminek , boczek kroimy w kostke i podpiekamy wkładamy do kapusty i dusimy około godziny , zagęszczamy mąką pszenną i podajemy jak dodatek:)